第371章 回家 (第1/2页)

孟玉英见钟玉菊干得一脸的汗，连忙停下来休息休息：“去喝点儿水吧。”

“嗯。”钟玉菊咕噜咕噜喝了两碗水，“看婶婶做蛋挞不难，没想到自己上手的时候这么困难。”

孟玉英鼓励道：“看和做是两回事，凡事得亲自尝试了才知道具体情况。”

钟玉菊点点头：“婶婶说的是。”

两人休息了一会儿，再次开始做蛋挞。

一连三天，钟玉菊都在跟孟玉英学习做蛋挞，一开始做得差强人意，但一次比一次好，到第三天的时候，已经赶得上孟玉英大半好了。

钟玉菊自责道：“婶婶，我觉得自己太笨了，学这么多天还没有学好，对不起。”

孟玉英笑道：“没事，才三天而已，你要是三天就把这蛋挞学会了，我都要怀疑你是不是天才了。”

钟玉菊捂嘴轻笑：“我不是天才……”

孟玉英道：“那就多练习，熟能生巧，以后肯定会做好的。”

钟玉菊抿着唇点点头：“嗯。”

经过不断的练习，钟玉菊总算掌握了烤蛋挞的精髓，可以独立烤蛋挞了。

孟玉英尝了一个钟玉菊烤的蛋挞，露出满意的笑容：“这下可以了，以后就按照这个办法来烤。”

“嗯。”钟玉菊高兴极了。

接下来烤蛋挞的事，孟玉英就交给了钟玉菊，她把精力放到了制作咸鸭蛋黄上。

之前她用面粉和盐制作咸鸭蛋，还是挺成功的，但是口味不如连着壳一起泡的咸鸭蛋，她准备改善一下方法。

用这个方法做出来的咸鸭蛋主要的问题是油不够多，风味也不够，成品还是不错的，就是差点儿意思。

孟玉英盯着那些咸鸭蛋，思考着改进办法。

这件事的主要问题是如果将鸭蛋整个做成咸鸭蛋的话，会浪费很多鸭蛋白，但是这样单独做咸鸭蛋黄的话，风味又不够……

孟玉英想着，要不要放点儿香油在蛋黄上，然后再来腌制？

说干就干，孟玉英把蛋黄打在面粉里，滴上一滴香油，再把面粉盖上去，接下来等待一段时间。

与此同时，兰静云和孙雅茜把女皇让她们绣的绣品绣好了。

荣淑云看着精美的绣品都有些难以置信：“你俩的刺绣真的绝了。”

兰静云谦虚地道：“不敢当，还有很多需要改进的地方。”

荣淑云赞

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